Resepi Paprik Campur


Suka makan paprik?
Paprik ayam, paprik seafood, paprik campur semua pon sedap rite?



K... ni dia resepi dari nicina
RESEPI PAPRIK CAMPUR

Bahan2 :

- Ayam / udang / sotong / semuanya - dipotong ikut saiz yg anda suka
- Bwg putih 1 ulas
- Bwg merah 4 ulas
- Bawang besar 1 labu
- 2 sudu besar cili boh / cili kering yg tlh di blend
- Sedikit halia (sikit je ye)
- 5 helai daun limau purut
- 2 batang serai
- 2 biji tomato
- 4 -5 batang kacang buncis / kacang panjang - potong ikut suka anda
- cauliflower aka bunga kobis (perlu ke aku translate? adoiyai pening sungguh aku ni) - potong gak, jgn letak segebuk gitu ehhehe
- sos tiram
- sos cili
- sos tomato
- garam

Cara-Cara :

- Blend bawang merah, bwg putih, dan halia
- tumis kesemua bhn2 yg tlh di blend tadi sehingga kekuningan
- masukkan cili boh aka cili kering yg telah dikisar
- masukkan serai yg telah diketuk
- masak hingga pecah minyak
- masukkan pula ketiga2 jenis sos tadi... agak2 la ye kawan2... x reti dinda nak bagitau sukatannya...
- masukkan garam
- masukkan daun limau purut
- then masukkan segala jenis lauk2 yg ada...
- tunggu sekejap sbelum sayur2 pulak dimasukkan
- kemnudian masukkan bawang besar yg telah dihiris
- kacau2 sikit, rasa, dan angkat
- that's it!


**TIPS : make sure rasa daun limau purut tu ada... kalo x, kurang sedap


Daaaa... have a nice with paprik campur guys... Luv


Comments

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Also Viewed...

Cucur Udang Rangup

Resepi Daging Goreng Kunyit

Cempedak Goreng Rangup

Popia Maggi

Sup Tulang Sedap

Daging Masak Hitam Harum

Resepi Ayam Paprik Serai

Masak Lemak Udang Nenas

Laluan MRT Sg. Buloh - Kajang