Ayam Goreng Tomyam Yummehh

Ayam Goreng Tomyam

Pernah dengar ayam goreng tomyam? Bukan ayam masak tomyam tau.. yg ni goreng

Dia berkuah sikit2 je, pekat dan bukan banyak macam tomyam yg biasa tuh

Resepi ni mmg sangat sedap... ada rasa masam, manis, masin, dan memang terbaik!

Kalau makan ngan nasik panas2 memang kaw...

So jom cuba

Bahan-bahan untuk buat ayam goreng tomyam :

Bahan2 yg digunakan

Ok senarai penuh bahan2 yg can guna utk buat ayam goreng tomyam ni ye... lain org maybe lain sikit caranya 

1. Ayam (setengah ekor) dipotong2

2. Serbuk kunyit

3. Garam

4. Gula

4. Kicap manis

5. Sos tiram 

6. Sos tomato (tiada dalam gambar)

7. Perencah tomyam

8. Serai 1 batang - dititik

9. Daun limau purut 4 helai

10. Bawang merah 3 ulas (ditumbuk)

11. Bawang putih 1 ulas (ditumbuk)

Cara - cara :

1. Ayam diletakkan garam + kunyit, then goreng hingga masak, angkat 

2. Menggunakan kuali dan minyak yg sama, tumiskan bawang merah + bwg putih yg dah ditumbuk tadi

3. Apabila kekuningan, masukkan serai yg telah dititik serta daun limau purut

4. kacau seketika then masukkan perencah tomyam

5. Masukkan pulak sos tiram. sos tomato, dan kicap dan kacau2 lagi, 

6. Masukkan sedikit garam dan gula (sikit saja ye) sbb ayam pun dah masin

7. Apabila semuanya telah sebati masukkan ayam dan gaulkan

8. Hidangkan

Ayam masak tomyan

Makan dengan nasi panas2.. memang win!

Daaaaaaa....