Ayam Goreng Kunyit Mudah

ayam goreng kunyit mudah

After my long hiatus, nici just nak share satu resepi semudah abc... :D

xyah resepi pon xpe kan.. tapi tetap nak share jugak

Bahan-bahan :

1. Ayam - potong nipis

2. Bawang putih 2 ulas - diketuk

3. Bawang holland - potong wedges

4. Cili merah besar - potong

5. Carrot - potong memanjang or sesuka hati

6. Kacang panjang - potong panjang2 (x sempat nak ukur berapa cm)

7. Garam

8. Serbuk Kunyit

9. Minyak masak

Cara Memasak :

1. Ayam gaul dengan garam & kunyit

2. Panaskan minyak

3. Tumis bawang putih

4. Masukkan ayam satu persatu (tips untuk dapat ayam yg agak garing sikit)

5. Kacau2 sikit dan tunggu sampai ayam agak garing and air dia hilang sepenuhnya

6. Masukkan carrot & kacang

7. Kacau sekejap then masukkan pula bawang holland & cili besar

8. Kacau 1 minit dan angkat (tanpa minyak)

Daaaa....