Resepi Daging Goreng Kunyit

daging goreng kunyit

Favourite nicina ni.. sangat2
kalau dapat makan ni.. x payah ada lauk lain pun. cukup satu ni je
still makan bertambah2 hehe

Jom nicina share resepi
Memang mudah je sangat nak buat tapi tasteful


Bahan - bahan :

1. Daging - dipotong nipis
2. Serbuk kunyit
3. Sos tiram
4. Cuka makan (xde dalam gambar)
5. Bawang putih - dipoting nipis
6. Halia - dipotong nipis
7. Bawang besar holland - dipotong bulat
8. Cili merah besar - Dipotong nipis
9. Garam (xde dalam gambar)



Next... cara membuatnya step by step :



1. Masukkan daging dalam kuali
2. Panaskan dengan api sederhana


3. Tambahkan serbuk kunyit


4. Masukkan separuh dari bawang putih & halia yg dah dipotong tadi. Lagi separuh kita nak gunakan kemudian


5. Letakkan garam dan gula


6. Masukkan sedikit air


7. Masak hingga mendidih
8. Masukkan sedikit cuka, anggaran satu sudu kecil


9. Masukkan pula sos tiram, lebih kurang 2 sudu
10. Kacau2 sekejap, tunggu sampai air dah kering


11. Then baru masukkan minyak masak, agak banyak jugak.. kira2 separuh tenggelam daging tu
12. Kacau2 sekejap tunggu sampai daging agak garing 


12. Then boleh lah masukkan balance bawang putih & halia yg dah dipotong tadi


13. Kacau2 sikit lagi, biar sampai bawang putih tu masak or kuning


14. Masukkan pulak cili merah besar


15. Last sekali masukkan bawang besar


16. Kacau lagi sekejap... then siap :)

 

Daaaaaa... makan dengan nasi panas please
kalau anda penggemar daging... serious nak tambah




Comments

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Also Viewed...

Cucur Udang Rangup

Resepi Ayam Paprik Serai

Daging Masak Hitam Harum

Popia Maggi

Cempedak Goreng Rangup

Sup Tulang Sedap

Ayam Masak Merah Best

Begedil Ayam Licious

Cocktail Sausage Roll - Popia