Ayam Masak Merah Best

Ayam Masak Merah Nicina

We can find various recipes for ayam masak merah kan

Ada yg simple, yg complicated, yg sedap

Yg ni nicina nk share resepi ayam masak merah yg sangat sedap

My favourite... sgt sedap sbb ada letak serai and buah tomato 

Antara bahan penting, macam pic kat bawah ni

Bawang (of course, tp jgn terkejt tgk bawang byk sgt tu ahahah), buah tomato and serai.

Guests are coming so kena masak lebih sikit

Bahan- Bahan :

1. Ayam

2. Serbuk kunyit

3. Garam

4. Serai - 2 batang

5. Sos tomato - 2 sudu

6. Kacang peas dalam tin (toskan air, ambil kacang je)

Bahan2 untuk diblend :

7. Bawang merah - 15 biji

8. Bawang putih - 4 ulas

9. Halia sikit je - 1 inci

10. Buah tomato - 1 biji

11. Cili kering or cili boh

Cara Memasak :

1. Ayam - Diletakkan garam n kunyit, then di goreng

Once dah masak tp kalau boleh jgn garing sangat takut keras, angkat n letak tepi 

2. Dalam kuali yg sama, guna minyak goreng ayam tadi, tumiskan bahan2 yg dah di blend

3. Masukkan juga serai, tumis bersama2 sampai pecah minyak

4. Then masukkan sos tomato

5. Masukkan garam n gula

6. Masukkan kacang peas

7. Gaul sebati, dah cukup rasa, angkat n hidangkan

Ayam masak merah nicina

Daaaaa....